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艾草产业的供应链分析

来源: 市场分析 66 ℃ 作者:大圣

文章摘要:

艾草加工企业把加工好的产品(艾灸条、艾绒、艾茶、艾草精油、艾草枕头、艾草肚兜、艾草被子、艾草鞋垫、艾草香包、艾草膏药、艾草颗粒、艾草口服液、艾草胶囊……产品开发是

供应链的模型一般是:原料供应商-加工制造商-分销商-消费者。实际上,如果单个原料供应商的体量太小,也可能是:原料供应商-原料中间商-加工制造商-分销商-消费者。  
以艾草产业为例:一家一户的农民(原料供应商)在自己的耕地上种艾草,卖晒干的艾草,由于量不大,一般卖给艾草收购商(原料中间商)。艾草收购商收购到一定量的艾草时再卖给艾草加工企业(加工制造商),艾草加工企业把加工好的产品(艾灸条、艾绒、艾茶、艾草精油、艾草枕头、艾草肚兜、艾草被子、艾草鞋垫、艾草香包、艾草膏药、艾草颗粒、艾草口服液、艾草胶囊……产品开发是门需要创造力的艺术)卖给代理商或经销商(分销商),最后卖给实际消费者。
艾草产业的供应链分析
在这个供应链中,有的环节利润空间较大,有的环节利润空间较小,这是由经济规律决定的。  
原料中间商的利润空间会比较大。原料中间商根据加工制造商的原料采购报价来决定收购价格。首先计算收购成本和损耗成本,然后减去合适的利润,就是收购价格。例如,艾草加工商原料采购报价是每公斤40元,收购商的收购活动成本是每公斤5元,希望利润是每公斤10元,那么收购价就定在每公斤25元;希望利润是每公斤15元,那么收购价就定在每公斤20元。收购商的收购价是不是越低利润就越好呢?当然不是。因为如果有其他收购商出价更高,价格定的太低的收购商会收不到货。世界上从来没有独门买卖,即使有,也是暂时的,收购商之间也是有竞争的。  
产品分销商的利润空间也比较大。产品分销商根据加工制造商的产品出厂价格进行定价,加上流通成本和合理的利润后形成价格。例如艾灸条的进货价是每根1元,分销商可能卖3元,也可能是2元,还可能是1.5元,销售价格的利润空间受同业竞争及其他因素影响。  
所以,利润空间大不代表实际利润大,在竞争不激烈时,钱好赚,竞争激烈时,钱难赚。但是,原料中间商(艾草收购者)和分销商的优势在于不需要太多硬件投入,生意不好时可以停业改行,前期的固定资产投入浪费不大,属于轻资产行业。  
艾草产业
艾草加工制造商的利润空间弹性很大,有很大的变动空间。例如:生产的产品质量更好可以卖的更贵;规模化生产单位成本更低,可以更低价格销售出去仍有利润;产品类别有创新,可以获得新产品利润优势;品牌营销做的好,可以有更大的销量和定价更高等。但加工制造商的风险很大,一旦由于没有竞争优势或者行业竞争加剧,导致没有利润时,先期投入的固定资产很多,试图变现时会有很大损失。所以,加工制造商能一直做得好的,是了不起的强者。  
最后说说原料供应商。一家一户的农民在整个供应链中最没有议价能力,收购商定价。农民的艾草卖不上价的原因主要是一家一户的产量太少了,自己也无力做深加工,产品附加值也低。所以,要想从事艾草种植业,必须产量大到可以供应大型加工制造企业的用量,把收购商的环节省去,直供生产加工商才可以,加工制造商只愿意对接供货量大的人或企业。  
要是自己种的艾草自己小规模初级加工,也会多一点利润,但是没有竞争力。在高附加值产品上无法与大企业竞争,因为加工业需要很大的资金投入和技术开发投入。所以,种植艾草的大户一般只做初级加工,不做深加工,因为深加工需要大量的资金投入和技术研发,同时做种植和深加工,资金、技术、人力很难兼顾。艾草深加工企业一般不自己种植艾草,因为那样太麻烦,还不如收购别人的艾草。  
现在分析一下有梦想的你适合做哪个环节的事。“你的资金要匹配想做的事,知识要匹配想做的事,能力要匹配想做的事,意志要匹配想做的事。小马拉大车,拉不动;大马拉小车,浪费资源。”若是资金有限,不要做生产商;如果不懂营销,不要做分销商;其他的都可以试试:种植大户、收购商都不错。若是资金充裕、做过现代企业、知识比较全面,可以做加工制造商。若是懂得营销和销售渠道构建,可以做分销商。  

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