从外形上来看:家艾杆枝较粗,叶片饱满相对圆润;野艾叶片则相对尖细,杆枝细长。家艾香味更纯香浓郁一些。
(此图为家艾)
从外形上来看:家艾杆枝较粗,叶片饱满相对圆润;野艾叶片则相对尖细,杆枝细长。家艾香味更纯香浓郁一些。
(此图为家艾)
从功效来说:家艾和野艾功效差不多;(但相对来说用家艾的人还是要多些,只要有家艾就没有人去采野艾)从食用性来说:家艾和野艾均可食用。
(此图为野艾)
艾草性味苦、辛、温,入脾、肝、肾。全草入药,有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。
(此图为家艾与野艾叶的正面)
艾草可作:艾叶茶、艾叶汤、艾叶粥、艾蒿馍馒、艾蒿糍粑糕、艾蒿肉丸等食谱,以增强人体对疾病的抵抗能力。
(此图为家艾与野艾叶的背面)
艾叶晒干捣碎得“艾绒”,制艾条供艾灸用,“灸”就是拿艾草点燃之后去熏、烫穴道。用艾蒿泡脚有去虚火、寒火、驱寒、温通血脉,祛风止痒的功效、除脚气、脚癣等。
艾草具有一种特殊的香味,这特殊的香味具有驱蚊虫的功效,所以,古人常在门前挂艾草,一来用于避邪,二来用于赶走蚊虫。还可做成馨香枕头,有安眠助睡解乏的功效。艾叶熬汁,然后稀释兑水沐浴,可除身上长的小红疙瘩。
(此图为野艾)
艾草可以做天然植物染料使用,艾草染色还具有功能性作用。艾草与中国人的生活有着密切的关系,每至端午节之际,人们总是将艾置于家中以“避邪”,干枯后的株体泡水熏蒸以达消毒止痒,产妇多用艾水洗澡或熏蒸。
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