你知道吗？艾草除了可以做青团之外还可以做成艾草茶！  

小编经常去乡下寻找植物，艾草就是小编找到的植物之一。艾草是百草之王，清明节时采摘嫩草可以做成抢手的青团，端午前采摘可以泡茶饮用，用来抵抗空调病，艾草茶就是最好的利器了。

艾蒿具有特殊的馨香味，做成馨香枕头，还有安眠助睡解乏的功效。艾蒿叶熬汁，然后稀释兑水沐浴，可除身上长的小红疙瘩。此外还可以驱蚊蝇、灭菌消毒，预防疾病。艾蒿还用于针灸术的“灸”，“灸”就是拿艾草点燃之后去熏、烫穴道。用艾蒿泡脚有很多保健功效。因为它有着治病的功能，特别是在五月节这天乘着露水采到后，药效最好。.艾蒿还是一种食用植物，艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”、艾蒿馍馒、艾蒿糍粑糕、艾蒿肉丸等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。 
  

取清明后至端午艾草于早晨10点前采摘带有露水嫩叶，控干水份，揉捻焙干成饮用茶。茶汤碧绿，闻有艾草之香气，饮用时味淡，1-3克左右为一次饮用量，选用玻璃杯，沸水冲泡，对体寒者易熬夜易疲劳者犹为适合。

在日本，将艾蒿的提取物（含咖啡酸、咖啡平宁酸等物质）制成添加剂用来加工减肥食品。因咖啡酸等成分可使体内糖类完全分解，防止并抑制胆固醇等的生成，促进血液和肝脏的类脂化合物代谢等，从而达到减肥的效果。