新艾，指的是当年采的艾叶，焦油含量较大，生性燥烈、活力猛、燃烧是味道大，烟较浓！
陈艾，是指将采集后的新鲜艾叶，经过反复日晒后保存，在数年的储存期间艾叶会慢慢挥发掉一部分挥发油，散去了生艾的燥烈之性，,此时的艾叶谓之陈艾。陈艾的特点是燃烧时火力温和、烟少，燃烧后艾灰不易脱落，其温热之性能直透皮肤、肌肉深处,使人有舒适之感。